av David Bennett | okt 22, 2024 | Hållbara matsystem, Potatisupprop
Projektet Hållbara matsystem Härnösand har som mål att engagera människor i de fyra nyckelområdena för hållbara livsmedelssystem: produktion, förädling, lagring och distribution samt kompostering. Det visade sig dock vara svårt att få människor att engagera sig i...
av David Bennett | sep 25, 2023 | Hållbara matsystem
Odlingen i Lenånger blev ganska bra efter allt arbete med jord och kompost tidig i säsongen. I lördags kom unga och äldre för att lyssna och titta på vad som hade åstadkommits där. Det var ca 15 personer som tittade och lyssnade på berättelsen bakom odlingen. Att...
av David Bennett | sep 19, 2023 | Hållbara matsystem
REKO ringar är ett fenomen som har spridit sig från Österbotten till Sverige och vidare ut i världen. Parollen beskriver det bäst: ”Lokal mat utan mellanhänder”. Producenterna lägger ut det som finns till försäljning på en platform – oftast Facebook...
av David Bennett | sep 3, 2023 | Hållbara matsystem
Kött är en viktig del av dieten i Norrland – vi har väldigt bra förutsättningar för att odla gräs och frågan blir därmed vilka sätt att omvandla gräs till högvärdig protein blir bäst i olika situationer? Gräsbetesdjur är förstås mycket mer än bara en...
av David Bennett | maj 27, 2023 | Hållbara matsystem
Vi träffades idag i Gådeåby för att ta hand om bärbuskarna som finns planterade av Vårsta. De brukar sköter buskarna själva men missade i fjol vilket öppnade upp en möjlighet för oss! Vi var 11 personer som började med en runda för att se vilka som var där. Det var...
av David Bennett | maj 17, 2023 | Hållbara matsystem
Hej allihopa! Sommaren verkar vara här men snön är ännu inte helt borta h är ute i Ramsås. Här kommer några viktiga datum och mer information om organisationen kring de stora odlingarna i Lenånger och Gådeåby. Workshop: Biokol i praktiken, Ramsås, 25/5 kl 16-19 Som...
