av David Bennett | apr 10, 2023 | Hållbara matsystem
Hej! Än är våren inte här men de fina dagarna gör att vi snart kan se marken igen. Kostnader fortsätter öka och jag har snöat in mig på faror och möjligheter med AI. Mest faror dock. Vad fångar ditt intresse just nu? Föreläsning på torsdag 13e april på Sambiblioteket...
av David Bennett | mar 29, 2023 | Hållbara matsystem
Hej alla, Ledsen för tystnaden ifrån mig ibland blir det felprioriteringar… Vi har gjort en samförsörjningsdag samt en föreläsning/workshop om biokol och bokashi. Vi pratade även om att ha en praktisk biokol workshop hemma hos oss i Ramsås (datum okänt, men vi...
av David Bennett | mar 6, 2023 | Hållbara matsystem
Hej alla! Tusen tack för din medverkan* i samförsörjningsdagen på Vårsta den gångna helgen. Det var supertrevligt och jag hoppas att du fick lika mycket pepp som jag! Det finns en Facebooksida för projektet som du kan gärna...
av David Bennett | feb 26, 2023 | Hållbara matsystem
Självförsörjning är en bekant idé för många men verkligheten är att det är ensamt och utsatt att producera själv för sina egna behov. Begreppet samförsörjning kommer från Edsele i Ångermanland där de gick samman för matproduktion. I Vinnova projektet Hållbara...
av David Bennett | aug 30, 2022 | Hållbara matsystem
Grönsaker, blommor och bin. På 100 kvadrat är Kajsa och Karl-Axel nu nästan självförsörjande. Förra året frågade de om lov att gräva upp delar av hyreshusets gräsmatta. Resultatet är en egen köksträdgård – mitt i stan. – Jag hoppas att vi kan inspirera fler, säger...
av David Bennett | aug 30, 2022 | Hållbara matsystem
Vilka hinder och möjligheter finns för att öka stadsodling i mindre och mellanstora städer? Den frågan ställer sig forskare vid Mittuniversitetet som nu undersöker stadsodling i fyra svenska städer. Och det ser väldigt olika ut i olika städer. – Stadsodling behöver...