REKO ringar är ett fenomen som har spridit sig från Österbotten till Sverige och vidare ut i världen. Parollen beskriver det bäst: ”Lokal mat utan mellanhänder”. Producenterna lägger ut det som finns till försäljning på en platform – oftast Facebook – och kunderna skriver i kommentarerna vad de vill köpa och sedan betalar de oftast via Swish. Transaktionen förläggs till en plats och en relativt kort tidsintervall. I Härnösand håller vi på i en halvtimme. Producenterna tar med sig det som har beställts och kunderna kommer och hämtar varorna på den utsatta tiden. Enkelt!

Projektet Hållbara matsystem har sålt delar av skörden från odlingen i Lenånger direkt till kunder. Här på sidan syns några av produktbilderna som har använts.