av Amanda Martling | apr 1, 2025 | Blogg
Av Henrik Andersson Den tyska Ekobyn Sieben Linden med sina 150 invånare har sedan starten 1997 legat i den absoluta framkanten för hållbart byggande på landsbygden. Med hjälp av halmbalsteknik och lokala byggmaterial såsom trä, lera och hampa har de lyckats bygga hus...
av Amanda Martling | mar 25, 2025 | Blogg, Hållbara matsystem
Ann-Helen Meyer von Bremen och Gunnar Rundgren, författarna till den alternativa livsmedelsstrategin En strategi för den goda maten, kommenterar regeringens nya livsmedelsstrategi 2.0 som presenterades den 21 mars 2025. Mycket skrik för lite ull Ökad produktion,...
av Amanda Martling | feb 19, 2024 | Blogg, Potatisupprop
Av Thorsten Laxvik. ”Samler du 1.000 gjenomsnittlige nordmen i en hall, så er det pr. I dag bara sju av dem som kan kunsten å producere mat. De 993 andre er avhengige av att disse sju orker å gjöre det. Den som snakker stygt om böndene bör derfor ikke prate med mat i...
av Amanda Martling | dec 8, 2023 | Blogg
För några år sedan blev jag inbjuden att vara med i en liten lokal omställningsgrupp, jag visste inte riktigt vad det var men jag sa ja! Och i några år har vi träffats, samtalat, läst en å annan dikt men framför allt odlat tillsammans. Och jag har sakta rört mig mot...
av Amanda Martling | apr 5, 2022 | Okategoriserade
Krönika av Lovisa Bergström. En låt har fastnat på min hjärna och spelats på repeat senaste veckorna. Oftast händer detta med riktigt irriterande och oftast urusla låtar, men den här gången är det tack och lov en av mina absoluta favoritlåtar: ”To Know Your...