Omställningsinitiativet Närjord har länge arbetat för ökad lokal livsmedelsproduktion. Den 11 april, på själva påskaftonen, samlades de vid Rådhuset i Söderhamn för ett Potatisupprop. De erbjuder andelar av höstens skörd av lokalt odlad, giftfri potatis. Den som köper andelar möjliggör samtidigt för föreningen att köpa in ett större parti av årets potatis för utdelning till alla kommunmedborgare som vill odla potatis själva.
Anders Persson med jordkällare. Foto Pella Thiel
– Vi har länge pekat på att Sverige har för liten produktion av livsmedel, säger Anders Persson från Närjord. Vi måste bli många fler producenter. Nu i coronatider blir det ännu tydligare att vi står inför en livsmedelsbrist om det blir stopp på leveranserna från utlandet.
Potatis behöver lagring också. Jordkällare av en vägtrumma av större modell.
Datumet är inte valt av en slump. Den 11 april 1917, under hungersnöd och världskrig, marscherade sågverkskvinnor från Sandarne in till den statliga brödbyrån i Söderhamn för att protestera mot ransoneringen av bröd. Det var startskottet för landsomfattande hungerdemonstrationer, framförallt drivna av kvinnor.
Potatisuppropet är en uppmaning till samtliga kommuner och kommuninvånare i Sverige – börja mobilisera! Se till att matberedskapen blir god! Läs mer på Närjords hemsida.
P4 Gävleborg: Närodlare i Söderhamn manar till potatisupprop
Landets Fria: Potatisuppror för att öka Sveriges självförsörjningsgrad
